سبزیجات معطر و چاشنی‌های مخلوط دست‌پخت شما را بهتر و مزه همیشگی غذا را متفاوت می‌کنند. علاوه بر این‌ها اگر می‌خواهید مصرف نمک را در غذاها کم کنید، بهتر است سبزیجات معطر را جایگزین کنید تا رژیم غذایی سالم و لذیذتری داشته باشید. ضمن اینکه بیشتر این سبزیجات برای سلامتی شما خواص زیادی به همراه دارند.
کد خبر: ۲۸۴۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۷
همبرگر عدس یک غذای فست فودی بسیار لذیذ است که به یک بار امتحان کردنش می‌ارزد. همبرگر عدس یک غذای فست فودی آسان و خوشمزه است که می‌تواند وعده‌ای بسیار مقوی و عالی برای گیاهخواران باشد.
کد خبر: ۲۷۱۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۵
ایجاد مشکلاتی در بافت و ساختار کلیه باعث نارسایی کلیه می‌شود یعنی کلیه‌ها نمی‌توانند فعالیت خود را به خوبی انجام دهند که این با افزایش تجمع سموم در بدن همراه می‌باشد.
کد خبر: ۲۶۶۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۲
یکی از مهم‌ترین این چاشنی‌ها، سبزیجات معطر هستند که عطر و طعم غذاها را دگرگون می‌کنند، با این شرط که بدانیم کدام سبزی را برای طبخ چه غذایی استفاده کنیم. در این مطلب می‌خواهیم ۶ نوع سبزی خوشبو و پرکاربرد را برای طبخ انواع غذا به شما معرفی کنیم؛ پس در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۵۹۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۲
سبک زندگی مینیمالیستی یا ساده‌زیستی، این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سبک زندگی افراد را تشویق می‌کند تا عوامل حواس‌پرتی را از زندگی حذف کنند و تنها روی چیزهایی که واقعاً در زندگی مهم هستند تمرکز کنند. به عبارت دیگر، ساده‌زیستی یعنی همه چیز را ساده بگیرید.
کد خبر: ۲۵۵۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۹
رژیم غذایی بدون لاکتوز یک الگوی غذایی رایج است که در آن لاکتوز حذف یا محدود می‌شود و لاکتوز نوعی قند است که در شیر وجود دارد.
کد خبر: ۲۵۵۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۶
ادویه‌هایی که در خانه مصرف می‌کنیم یکی از محصولاتی است که معمولا به تاریخ انقضای آنها توجه نمی‌کنیم. بعضی از آنها سال‌ها گوشه‌ی کابینت ما زندگی می‌کنند بدون اینکه سری به آنها بزنیم. اما تاریخ مصرف ادویهها و سبزیجات خشک چقدر است؟ آیا می‌توانیم هر مدت که خواستیم آنها را نگه داریم و بعد از سال‌ها با خیال راحت مصرف کنیم؟ برای رسیدن به پاسخ این سوال‌ها در ادامه با دیجی‌کالا مگ همراه باشید.
کد خبر: ۲۵۴۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۳
نون سیر از اون خوشمزه‌های روزگار که تا نخوری ندانی. اما خب طبیعی هست برای اون‌هایی که از بوی سیر خوششون نمیاد خوشایند نیست.
کد خبر: ۲۴۶۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۶
نتایج بررسی نمونه‌های دوغ سنتی نشان داد که تقریباً ۹۰ درصد از نمونه‌ها، بر اساس دستورالعمل‌های سازمان استاندارد، رد می‌شوند. اصلی‌ترین مشکل دوغ‌های سنتی، آلودگی به کپک و مخمر است. مصرف این نوع دوغ نگرانی عمده‌ای برای سلامت عمومی ایجاد نمی‌کند، ولی باید نظارت بیشتری بر مراکز تولید انجام شود.
کد خبر: ۲۳۷۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۶
در زبان عربی به آویشن کوهی زعتر گفته می‌شود و از آنجا که ترکیب اصلی این ادویه را آویشن کوهی تشکیل می‌دهد بنابراین به همین نام شناخته می‌شود. ادویه زعتر ترکیب سبزیجات خشک مثل آویشن وحشی و کنجد بو داده است که برای مزه دار کردن غذا و نان، پلو، سالاد، چاشنی کباب، چاشنی سبزیجات آب پز یا نوشیدنی‌های سنتی از آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۳۳۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
علائم کمبود آهن در رژیم غذایی می تواند بر سلامت تأثیر بگذارد و در صورت کمبود این ماده مغذی در رژیم غذایی، شدت آن افزایش می یابد.
کد خبر: ۲۲۰۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۷
علائم کمبود آهن در رژیم غذایی می تواند بر سلامت تأثیر بگذارد و در صورت کمبود این ماده مغذی در رژیم غذایی، شدت آن افزایش می یابد.
کد خبر: ۲۲۰۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۶
وقتی صحبت از غذای رژیمی می‌شود مرغ یکی از اولین گزینه‌هایی است که به ذهن می‌رسد. گوشت مرغ به خصوص سینه مرغ چربی بسیار کمی دارد و ضمن خاصیت سیر کنندگی که دارد می‌تواند پروتئین مورد نیاز بدن را در رژیم غذایی تامین کند و باعث شود کمتر پرخوری کنید.
کد خبر: ۲۱۹۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۰
استفاده از موز به عنوان افزودنی در دسر‌ها، غلات یا محصولات لبنی بسیار شایع است. به هر حال، می‌توان از آنها برای تهیه یک میان وعده عالی در خمیر، شیرین و تند استفاده کرد و صبحانه را با سس، خامه ترش یا خردل شیرین مورد علاقه خود سرو کرد.
کد خبر: ۲۱۴۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۴
ادویه ها یکی از پرکاربردترین چاشنی ها برای خوش طعم و دلچسب تر کردن غذاها به شمار میروند که باید با نحوه نگهداری و مدت زمان سالم بودن آنها آشنا باشیم.
کد خبر: ۲۱۱۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۲
مرغ، یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزخونه اغلب ماهاست. با مرغ غذا‌های متنوع و زیادی میشه درست کرد. امروز یک شیوه‌ی پخت سینه مرغ رو بهتون آموزش میدم که خیلی سریع آماده میشه و در نهایت شما یک سینه مرغ پخته و آبدار دارید که میتونید اون رو در کنار انواع سبزیجات میل کرده و یا باهاش سالاد و ساندویچ درست کنید.
کد خبر: ۲۰۸۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۷
ادویه های مختلف در آشپزی ها مور استفاده قرار می گیرند و به غذا طعم و رنگ می دهند، اما آیا ادویه ها هم مانند سایر مواد غذایی فاسد می شوند؟ در ادامه به این پرسش پاسخ داده می شود
کد خبر: ۱۹۵۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۷
نون سیر از اون خوشمزه‌های روزگاره که تا نخوری ندانی. اما خب طبیعی هست برای اون‌هایی که از بوی سیر خوششون نمیاد خوشایند نیست. من این نون سیر رو با پیش فرض بلد بودن خمیر پیتزا و دیدن دستورش براتون عکس گرفتم، انقد آسون و سه سوته اس که آدم کیف میکنه.
کد خبر: ۱۹۰۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۰
ادویهها یکی از پرکاربردترین چاشنی‌ها برای خوش طعم و دلچسب تر کردن غذاها به شمار می رود. طول عمر ادویه جات و گیاهان خشک به نوع آماده سازی و نحوه نگهداری شان مربوط می‌شود. ادویه خرد شده، ادویه جات کامل و گیاهان خشک شده هر کدام به نحوی عمرشان افزایش می یابد. ادویه جات کامل مانند چوب میخک و دارچین که به همان شکل کامل و طبیعی خود خشک شده است طول عمر بیشتری دارد.
کد خبر: ۱۶۷۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۵
معمولا گوشت به کار رفته در تهیه‌ی انواع کوفته‌ها، گوشت قرمز است اما امروز می‌خواهیم برای شما روش پخت یک کوفته با گوشت مرغ را آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کوفته‌ی خوشمزه، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۶۰۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۶
